Restaurante Vitorino apresenta novo cardápio e amplia experiência gastronômica em Paulínia

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O Restaurante Vitorino, localizado no Vitória Hotel Convention Paulínia, acaba de lançar um novo cardápio desenvolvido para proporcionar uma experiência gastronômica ainda mais completa aos hóspedes e ao público da região. A reformulação reúne pratos para compartilhar, novas opções fitness, massas artesanais, pizzas, sobremesas e uma carta de drinks renovada, ampliando as possibilidades para diferentes momentos do dia.

A proposta é oferecer um menu que valoriza ingredientes selecionados, receitas autorais e clássicos da gastronomia, atendendo desde quem busca um almoço executivo até encontros entre amigos e jantares especiais.

Novos pratos para compartilhar

Entre as principais novidades estão as opções para compartilhar, criadas para transformar a refeição em uma experiência de convivência.

O novo cardápio inclui sugestões como o tradicional Bolinho de Bacalhau, a Bruschetta de Rosbife Angus com mostarda Dijon e mix de folhas, o Ceviche de Tilápia, o Croquete de Beterraba com pesto e o Dadinho de Tapioca, servido com geleias de frutas vermelhas, pimenta biquinho e melaço.

Opções fitness ganham mais espaço

Outra novidade é a ampliação das opções fitness, desenvolvidas para atender um público que busca refeições equilibradas, preparadas com ingredientes frescos e combinações leves, sem abrir mão do sabor.

O novo menu reforça a proposta do restaurante de oferecer alternativas para diferentes estilos de alimentação, sempre mantendo o padrão de qualidade da Rede Vitória Hotéis.

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Clássicos continuam como protagonistas

Os pratos mais tradicionais da casa permanecem no cardápio, agora com uma apresentação renovada dentro do Menu Tradição.

Entre os destaques estão o Filé à Parmegiana, disponível em versões individual e para compartilhar, a Costela Angus assada em baixa temperatura, o Escalope de Mignon com Fettuccine Alfredo, o Steak Black Angus com risoto de parmesão, o Filé à Paulista e o Supreme de Frango com capellini ao pesto.

Massas artesanais e pizzas italianas

A culinária italiana, marca registrada dos restaurantes da Rede Vitória Hotéis, também ganha destaque na nova proposta gastronômica.

A Forneria passa a oferecer pizzas salgadas e doces preparadas com massa italiana ou tradicional, além da opção de borda recheada com Catupiry.

Outra atração é o Balcão de Massas, onde cada cliente pode montar sua própria combinação escolhendo uma massa artesanal, o molho e até seis acompanhamentos.

Carta de drinks, sobremesas e opções para toda a família

Além das novidades no cardápio principal, o restaurante também renovou sua carta de drinks, reunindo desde coquetéis clássicos até criações contemporâneas para harmonizar com os diferentes pratos da casa.

O menu contempla ainda sobremesas e opções infantis, tornando a experiência completa para casais, famílias e grupos de amigos.

Gastronomia para hóspedes e público da região

Segundo Rodrigo Porto, Diretor de Alimentos e Bebidas da Rede Vitória Hotéis, a reformulação do cardápio reforça o compromisso do grupo em oferecer uma gastronomia contemporânea, diversificada e alinhada às expectativas dos clientes.

“O novo cardápio do Vitorino reforça o compromisso da Rede Vitória Hotéis em oferecer uma gastronomia contemporânea e diversificada, valorizando ingredientes de qualidade e proporcionando experiências que atendem tanto os hóspedes quanto o público da região.”

Instalado no Vitória Hotel Convention Paulínia, o Restaurante Vitorino é aberto ao público e vem se consolidando como uma opção gastronômica para quem busca boa comida, ambiente acolhedor e atendimento diferenciado. O novo cardápio reúne tradição, criatividade e sofisticação, ampliando ainda mais a experiência oferecida pelo restaurante.

Serviço

  • Restaurante Vitorino
  • Local: Vitória Hotel Convention Paulínia
  • Endereço: Rua Geraldo de Faria, 1200 – Chácara da Represa, Paulínia – SP, 13140-001.
  • Contato: (19) 3517-8500
  • Funcionamento: Aberto ao público para almoço e jantar.
  • Almoço (Segunda a Sexta – 12h às 15h / Sábado, Domingo e Feriados – 12h às 16h). Para o jantar (Segunda a Quinta – 19h às 23h / Sexta e Sábado – 19h às 00h / Domingo – Fechado).
  • Site: https://vitorinorestaurante.com.br/ 
  • Novo cardápio

Quem pode almoçar ou jantar no Restaurante Vitorino?

O Restaurante Vitorino é aberto ao público e não é exclusivo para hóspedes do Vitória Hotel Convention Paulínia. Moradores da cidade e visitantes também podem aproveitar o almoço, o jantar e as demais opções do cardápio, seja para uma refeição do dia a dia, um encontro entre amigos ou ocasiões especiais.

 

Conheça o Grupo Vitória Hotéis e nosso compromisso com a gastronomia

O grupo Vitória Hotéis vai muito além da hospitalidade. Acreditamos que a gastronomia faz parte das melhores experiências de viagem, lazer e convivência. Por isso, desenvolvemos uma operação própria, com 6 restaurantes autorais — Bellini, Kindai, Vick Pizza e Cozinha, Vick Bar e Cozinha, Maria Azeittona e Vitorino — presentes em Campinas, Paulínia e Indaiatuba e abertos também ao público. 

Essa atuação diária nos aproxima de diferentes culturas gastronômicas, ingredientes, tendências e hábitos de consumo, permitindo compartilhar conteúdos que vão desde receitas e curiosidades até harmonizações, culinárias do mundo e experiências à mesa.

Se você gosta de descobrir novos sabores, conhecer histórias e explorar diferentes tradições culinárias, aproveite para visitar nosso Guia de Experiências Gastronômicas, um conteúdo especial que reúne receitas, bebidas, gastronomias do mundo, restaurantes e diversas inspirações para quem ama boa comida.

Saiba mais: Experiências gastronômicas: receitas e sabores.

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